Alimentos

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Proyecto de Capacitación Productiva Unidad Penal de Paraná

Son mujeres y hombres que cumplen condena en los penales de la capital entrerriana, pero que miran el mañana en que volverán a reinsertarse en la sociedad. Y cuando ese día llegue tendrán conocimientos para aprovechar la nueva oportunidad, en el marco de un proyecto de capacitación productiva que el INTA lleva adelante junto a […]

Camino de la Miel – Alicia Piñeiro

Establecimiento Miel Dorada – San José – Depto. Colón – Entre Ríos- La búsqueda de un mejor destino familiar los inició en la apicultura. Con una fuerte convicción en el trabajo fueron creciendo, hasta lograr un emprendimiento familiar que ha mejorado sus condiciones de vida. Hoy con orgullo nos cuentan su historia.

Vendimia en Paraná

Emprendimiento productivo de vid en la costa del Río Paraná – Entre Ríos

Cocinero Entrerriano – Ángel Bochi Sánchez

Es agrónomo, pero también restaurador, vitralista, técnico químico aunque su gran pasión es la cocina, la gastronomía, una actividad que fue también el disparador para investigar sobre la comida de los pueblos originarios y de los primeros inmigrantes, y escribir el primer libro. Ángel Sánchez, el Bochi para todos, asegura que cada día de su […]

Vendimia – Leonardo Centurión

Economías Regionales: La finca Centurión elabora desde hace siete años su propio vino. La pelea cultural por recuperar un saber olvidado. El próximo paso será comercializar el producto, que ya recibe varios elogios

Alfajorero

Alfajores artesanales – Raúl Santa María – Aldea Maria Luisa – Dpto. Paraná- Entre Ríos

Horticultura en La escuela – Juan Fontana

Es un proyecto productivo singular el que llevan adelante docentes y alumnos de la Escuela Juan Benjamín Terán de la capital de Entre Ríos. Una huerta en un patio, que además de enseñar a cultivar hortalizas es sinónimo de superación y de resolución de conflictos. Una historia que compartimos en Hacedores en Acción.

Proyecto de Capacitación Productiva Unidad Penal de Paraná

Son mujeres y hombres que cumplen condena en los penales de la capital entrerriana, pero que miran el mañana en que volverán a reinsertarse en la sociedad. Y cuando ese día llegue tendrán conocimientos para aprovechar la nueva oportunidad, en el marco de un proyecto de capacitación productiva que el INTA lleva adelante junto a […]

Hortícultura – Producción de verduras de hoja – César Machello

En la zona de El Brete, en el este de la capital entrerriana, se encuentra una de las explotaciones hortícolas más importantes de la ciudad. En invernaderos y a campo abierto, desde hace casi 4 décadas tres generaciones de la familia Machello edificó un establecimiento que es modelo de esfuerzo y de trabajo. César ha […]

Viñedo – Chacra La Juana – Edgardo Heinze

Entre Ríos tiene una larga tradición en la producción de vinos, con una historia que se remonta a la década de 1860, cuando la inmigración europea comenzó a llegar a nuestras tierras, buscando un futuro mejor. Y fueron proyectos familiares los que le dieron impulso a esta noble y apasionante actividad. Ayer y hoy, en […]